ツレうつ日記|うつ病・不安障害などメンタル疾患に効く食事・サプリなど

うつ病・不安障害は薬だけでは克服できません。私が主人の治療のために、5年間闘ってきた経験からうつ克服・不安解消に効果があった食事・サプリなどを紹介します。料理は簡単なレシピ付です。是非試してください。

2017-05

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牛すじ煮込み 作りました。

おはようございます。
今日も暖かいですね。
なのに近隣でインフルエンザ
流行り始めました
皆さんは大丈夫ですか?
うつの時は免疫力も低下するので
風邪などひきやすくなりますよね
是非ともパワーの付く食べ物を積極的に摂りましょうね。
先日お肉屋さんできれいなボイル牛すじがあったので
牛すじ煮込みを作りました。圧力鍋で短時間で柔らかく
絶品に仕上がるので是非お試しください。
牛すじ煮込み

材料 ( 2~3人分 )
◎牛すじ肉(ボイル) 200g~300g
◎大根 半本
◎こんにゃく1個
◎水 200cc
◎しょうゆ 大さじ3
◎砂糖 大さじ3
◎酒 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎七味唐辛子 少々
◎青ねぎ(みじん切り) お好み量
作り方
1 圧力鍋に、青ねぎ以外の材料をすべて入れる。
2 蓋をして強火で熱し、シュッシュッとオモリが振れたら、弱火にして5分ほど煮る。
3 火を止めて、圧力鍋の圧が下がるのを待つ。(15分くらいでしょうか)
4 蓋を開け、強火で煮汁を8割方飛ばす。今日はこの段階で豆腐をいれました。
 盛り付け直前で、青ねぎをタップリからめて出来上がり

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日本一受賞米 究極のコシヒカリ【美食市】






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コメント

コメント頂きました

てんてんさん skechonppです。私のブログに訪問して下さってコメント頂いたものです。相互リンクは問題ありませんのでどうぞ。取り居そぎお返事まで。

こんちは

コメント有難うございます^^
相互リンクの件完了したしましたので宜しく
お願い致します。
ポチッ♪

てんてんさん skechonppです。ネットユーザーとしては恥ずかしいのですがリンクの貼り方が分かりません。どうしたらいいのか方法論が分からないので今のところ出来ません。やり方教えて下さい。

初コメントです。

コメントありがとうございます。
相互リンク喜んで承知いたしました。
早速,リンク登録させていただきました。

おいしそうなお料理が並んでいていいです≧(´▽`)≦

てんてんさん skechonppです リンクやっとこさはれました。相互リンク完了です。

はい いいですよ
よろしくお願いします


中島

おいしそうですね^^

ご訪問ありがとうございました^^
相互リンク貼らせていただきました♪

牛スジおいしそうですね。

うつ病克服日記

コメント有難うございます。m(__)m
相互リンクの件完了したしましたので宜しく
お願い致します。

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