ツレうつ日記|うつ病・不安障害などメンタル疾患に効く食事・サプリなど

うつ病・不安障害は薬だけでは克服できません。私が主人の治療のために、5年間闘ってきた経験からうつ克服・不安解消に効果があった食事・サプリなどを紹介します。料理は簡単なレシピ付です。是非試してください。

2017-09

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オリーブクッキー 作りました。

おはようございます。
今日は冷たい雨が降っています。
寒い日は無理せず家に篭りましょう
と いう事でオリーブ油を使ったクッキーを焼きました。
本当はサラダ油でも良いのですがオリーブ油
は脳の活性に効くオレイン酸が含まれていますからね

オリーブオイル クッキー
材料 ( 写真位の量です )
◎薄力粉 100g
◎砂糖 40g
◎片栗粉 30g
◎塩 ひとつまみ
◎オリーブ油45g
作り方
1 はかりの上にビニール袋をのせて計量しながら
 オリーブ油以外の材料を全て入れる。
2 ビニールを振って混ぜ合わせる。
3 2をまたはかりの上にのせ、サラダ油を計量しながら入れる。
4 ビニールの上から手でこねてなじませる。
5 ひとかたまりにして、袋の中で棒状にまるめる。
6 袋を切り開き、包丁で5ミリ~位にカット。
7 180度に予熱したオーブンで15分焼く。
8 焼き上がりはかなりやわらかく崩れるので冷めるまで
  そのまま放置して出来上がり。

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コメント

作ってみました。

いつも拝見してます。
デザート好きなので
作ってみました。

我ながら、上手くできました。

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