ツレうつ日記|うつ病・不安障害などメンタル疾患に効く食事・サプリなど

うつ病・不安障害は薬だけでは克服できません。私が主人の治療のために、5年間闘ってきた経験からうつ克服・不安解消に効果があった食事・サプリなどを紹介します。料理は簡単なレシピ付です。是非試してください。

2017-04

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甘酒 作りました

こんにちは
今日、明日は楽天スーパーセールですね。
我が家でも、米や水、サプリなんかを大量注文
しました。
最低でも半額、安いものだと7~8割引きで、
驚くような値段のものもあります。
ちょっと買いすぎたかな?<a


さて、3月だというのに、まだまだ朝晩 冷え込みますね。
こういう時はお腹の中から温まる飲み物が良いです。
そこで昨年末辺りから我が家では甘酒を定番飲み物にしています。
甘酒は心の落ち着く飲み物と言われています。
豊富なブドウ糖とビタミンB群や必須アミノ酸を含むので
飲む点滴と呼ばれているんですって。
セロトニンの原料になるトリプトファンも含まれています。
名前に酒と付きますがアルコールは殆ど含まれていません。
甘酒

材料
◎酒粕(練りタイプ)200グラム
◎水(1ℓ)
◎生姜(粉末の方が体の芯から温まります)
作り方
1鍋に水を沸騰させ火を止め酒粕を投入し暫くおく
2暫く経ったら泡だて器で酒粕を溶き混ぜる
3全て溶けてから再度 火を点け沸騰させる
4飲む直前に粉末生姜を入れて混ぜる
*我が家ではカロリーを気にして無糖ですが、お好みで
砂糖を入れてくださいね。

甘酒はうつに効くというのは、TVなどでも度々紹介され
ていますが、作るのがめんどくさ~い。という方は、
ほぼアルコール分ゼロのこの甘酒がおいしかったです。
我が家も最初は甘酒を作ったことがなかったので、
出来合いのものを買っていた時期がありましたので。




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