ツレうつ日記｜うつ病・不安障害などメンタル疾患に効く食事・サプリなど

今日も梅雨空ですね　

家に篭っているだけというのも何なのでクッキーを焼きました　



材料

●ホットケーキミックス　200g
●バター　60g
●豆乳　　60ml
●チョコチップ　適量
●アーモンド　お好みで

作り方
1　バターを柔らかくなるまで混ぜるor電子レンジで溶かす
2　ホットケーキミックスを混ぜ合わせる
3　豆乳を少しずつ混ぜ合わせる
4　チョコチップを混ぜあわせる
5　天板にオーブンシートをひきスプーンで種を落として　お好みでアーモンドを乗せる
6　170度に余熱したオーブンで１５分～２０分焼く

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日本一受賞米 究極のコシヒカリ【美食市】






　　

お久しぶりです　

皆さんは　お元気でしたか？

私は暫くパソコンに向かう気力が出ませんでした

そうそうカモミールが　ちらほら咲いて来ました

植物の生命力は凄いですね。毎日　癒されています




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日本一受賞米 究極のコシヒカリ【美食市】






　　

暑い日が続きますね。

昨日　慣れないパンプスで出掛けたので

靴ズレが出来てしまいました　

当分つっかけ　履いて出かけます

暑いので　素麺で冷麺？を作りました。

暑い時は冷たい麺類が美味しいですよね　




材料 （2人分）
◎素麺　4把
◎鳥もも肉　1／2枚

◎きゅうり　1本
◎トマト　1個
◎キムチ　適量
◎貝割れ大根　少々
◎めんつゆ　適量
◎胡麻油　大さじ1
◎酒　大さじ1
　
作り方
１．たっぷりのお湯で素麺を茹でる。
２．鳥もも肉両面に軽く塩コショウして酒を振りラップをして600wレンジで2分。
３．素麺は水で洗いしめておく。
４．きゅうりは千切り、トマトはくし切り、鳥ももは薄くスライスする。
５．めんつゆを200cc分作り蒸し鶏の汁、胡麻油を混ぜる。盛り付けたら回しかけ完成。

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日本一受賞米 究極のコシヒカリ【美食市】






　　

最近　暑くなってきましたね　

長い花粉の季節も終りに近づいて来ています。

洗濯物を外に干せるって気持ち良いですね

先日ディズニーランドに行って来ました。

平日にも関わらす人で一杯でした

ツレは行列に並ぶのにイライラしていました

元々　並ぶのが嫌いな人ですから、、、

夢の国でしたが　ツレの様子を気にしながらで

チョピリ疲れました

でも一緒に行けて良かったです　





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昨日は近所の小学校の運動会でした。

お弁当を作って見に行きました。

みんな元気一杯で青春していました。

若いっていいですね

パワーを貰いました　



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